Константин Ивлев установил в Екатеринбурге гастрономический рекорд

В Екатеринбурге завершился фестиваль «Да, шеф!», организатором и идейным вдохновителем которого является один их самых известных шефов России Константин Ивлев. Фестиваль впервые проходил в Екатеринбурге и был приурочен к 300-летию города.

Первый день фестиваля собрал в ЦПКиО несколько тысяч гостей. Для них проводили кулинарные битвы, мастер-классы и другие активности. На главной сцене в кулинарной битве сразились профессиональные повара. Они приготовили фирменные летние блюда. Победителем этой битвы стал шеф-повар Вячеслав Бондин.

Знаковым событием второго дня стало установление рекорда России. Константин Ивлев вместе с другими поварами приготовил рулет из ветчины и сыра с майонезом. В Екатеринбург приехал редактор Книги рекордов России Станислав Коненко, который на глазах зрителей взвесил рулет и зафиксировал рекорд. Вес рулета составил 41,5 кг.

Ну что, круто!

Фото: Global City / Светлана Цыганова